Τσαγαλί, ο γαστρονομικός παράδεισος στα Τρίκαλα για τα Χριστούγεννα

το Τσαγαλί χιονισμένο

Όσοι επισκεφτούν τα Τρίκαλα την περίοδο των εορτών θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη ζεστή φιλοξενία των ντόπιων και να ζήσουν το παραμύθι των Χριστουγέννων στον Μύλο των Ξωτικών. Παράλληλα, θα έχουν τη χαρά να γευτούν την νόστιμη τοπική κουζίνα, καθώς ολόκληρη η περιοχή αποτελεί έναν εξαιρετικό γαστρονομικό προορισμό.

Σας παρουσιάζουμε ένα από τα καλύτερα μέρη για φαγητό στα Τρίκαλα, το οποίο αποτελεί ιδανική επιλογή για τις μέρες των Χριστουγέννων.

Η ταβέρνα Τσαγαλί βρίσκεται στον Παραπόταμο, 8 χλμ από το κέντρο της πόλης. Είναι στο δρόμο με κατεύθυνση από τα Τρίκαλα για Πύλη, Ελάτη, Περτούλι, 7 χλμ μετά από τον Μύλο των Ξωτικών. Το όνομά της βασίζεται στην παλιά τούρκικη ονομασία του χωριού. Πρόκειται για μια όμορφη τοποθεσία μέσα στο πράσινο με γήπεδα μπάσκετ, τένις, ποδοσφαίρου 5Χ5, παιδική χαρά και περιπατητικό διάδρομο στο πάρκο. Ακριβώς δίπλα βρίσκεται η ομώνυμη Γέφυρα του Τσαγαλί, κατασκευασμένη τον περασμένο αιώνα, σύμβολο της περιοχής.

Ταβέρνες Τρίκαλα, Χριστούγεννα, Το Τσαγαλί

ταβέρνα Τσαγαλί Τρίκαλα, Παραπόταμος

ταβέρνα Τσαγαλί Τρίκαλα, Παραπόταμος, Γέφυρα Τσαγαλί

το Τσαγαλί παιδότοπος

Ο χώρος είναι «ζεστός» και άνετος, με ανοιχτωσιά και θέα στον Κόζιακα. Ενδείκνυται για μεγάλες παρέες και οικογένειες, με τις απαραίτητες αποστάσεις λόγω του κοροναϊού. Το πάρκινγκ είναι κάτι για το οποίο δεν θα πρέπει να ανησυχείτε, ειδικά αυτή την περίοδο όπου στα Τρίκαλα υπάρχει κοσμοσυρροή.

Βολευτείτε κοντά στο τζάκι και γευτείτε σπιτική κουζίνα με αγνές πρώτες ύλες. Απολαύστε το «τηγανάκι της γιαγιάς» (λωρίδες κοτόπουλο με μανιτάρια σβησμένο με κρασί), σνίτσελ χοιρινό και κοτόπουλο αλά κρεμ. Το κοντοσούβλι από χοιρινό ή κοτόπουλο, αργοψημένο στα κάρβουνα, είναι από τα πιο νόστιμα που έχετε φάει. Τα πιάτα της ώρας περιλαμβάνουν εξαιρετικά κρέατα από φάρμες της περιοχής. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το φημισμένο τρικαλινό χωριάτικό λουκάνικο με πράσο και ρίγανη της Πίνδου.

Τσαγαλί ψητά σχάρας

Από τα ορεκτικά ξεχωρίζουν το σαγανάκι «τσαγαλί» με μέλι και σουσάμι, το ψητό χαλούμι και τα μανιτάρια πλευρώτους. Οι μερακλήδες Τρικαλινοί προτιμούν το Τσαγαλί για τσίπουρο με εκλεκτό μεζέ.

Τσαγαλί ορεκτικό

Τσαγαλί, τσίπουρο

Τσαγαλί ορεκτικά

Τις Κυριακές δοκιμάστε οπωσδήποτε πλαστό με ξινόγαλο, μια τοπική παραδοσιακή λιχουδιά με καλαμποκάλευρο και αγριόχορτα. Το μενού περιλαμβάνει ακόμα πίτσα και μπέργκερ ενώ το γεύμα κλείνει με κέρασμα, αξεπέραστο σπιτικό ρεβανί.

Τσαγαλί, ταβέρνες Τρίκαλα

Το Τσαγαλί είναι το ιδανικό μέρος για κοντινές γαστρονομικές αποδράσεις και οικογενειακές στιγμές χαλάρωσης στα Τρίκαλα, την περίοδο των Χριστουγέννων.

 

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

Madeintrikala
Average rating:  
 0 reviews

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *